Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust
Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite Gang ist recht einfach zuzubereiten, aber geschmacklich steht Buchweizen nach Kaufmannsart komplexeren Beilagen in nichts nach. Es gart recht schnell und das Fleisch wird saftig und zart. Durch die weiteren Zutaten wird das Hähnchen mit unterschiedlichen Aromen versehen und erhält eine besondere Würze.
Wie man kocht Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust
Schritt 1

Die Karotten schälen und in grobe Scheiben schneiden.
Schritt 2

Die Tomate in grobe Stücke schneiden.
Schritt 3

Die Jalta-Zwiebel schälen und in Federn schneiden.
Schritt 4

Die Hähnchenbrust in grobe Stücke schneiden.
Schritt 5

Den Dill fein hacken.
Schritt 6

Karotten, Zwiebeln und Tomaten in Pflanzenöl anbraten.
Schritt 7

Hähnchenbruststücke zu Karotten, Zwiebeln und Tomaten geben. Hähnchen und Gemüse 7–10 Minuten bei hoher Hitze braten.
Schritt 8

Den Buchweizen abspülen und zum Hähnchen und Gemüse geben.
Schritt 9

Den Buchweizen mit Dill, Salz und Pfeffer abschmecken. Alle Zutaten mit Wasser übergießen.
Schritt 10

Den Buchweizen nach Kaufmannsart umrühren und zum Kochen bringen. Die Pfanne mit einem Deckel abdecken und bei schwacher Hitze 15 Minuten kochen lassen.
Schritt 11

Während des Schmorens nimmt der Buchweizen Wasser auf. Probieren Sie das Müsli, es sollte weich sein. Wenn das Müsli noch nicht ganz gar ist, etwas Wasser hinzugeben und weitere 5–10 Minuten köcheln lassen.
Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Hähnchenflügel in einer Pfanne
Duftende Chicken Wings sind ein Gericht für wahre Kenner. Saftig und reichhaltig passt es gut zu jeder Beilage auf Ihrem Tisch. Die Flügel lassen sich einzeln oder auf einer gemeinsamen Platte wunderschön präsentieren. Scharfe Wings mit knuspriger, l
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn