Georgischer Gemüsesalat

Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 2

Beschreibung

Für mich hat ein georgischer Salat drei Besonderheiten: Das erste - es wird Paprika geben, das zweite - Gurken ohne Haut und das letzte - Sie können einen solchen Salat im Winter nicht zubereiten (Tomaten und Gemüse sind kein Gewächshaus dort).

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Georgischer Gemüsesalat

Mein Gemüse und in große Scheiben schneiden, nachdem die Gurke von der Haut geschält wurde. Wir schneiden die Zwiebel in halbe Ringe, hacken die rote Paprika fein, das Gemüse - grob.

Schritt 2

Georgischer Gemüsesalat

Alles mit Öl und Salz würzen. Es ist besser, ein Öl mit einem Geruch zu wählen, von einer leicht riechenden unraffinierten Sonnenblume bis zu einem stark riechenden Senf. Sie können etwas Balsamicoweinessig hinzufügen. Sehr lecker mit Schwarzbrot oder Fladenbrot.

Zutaten

rosa Tomaten 3 Stk.
gelbe Tomaten 1 Stk.
Gurken 1 Stk.
rote Zwiebel 1 Stk.
1/2 Paprika
Gemüse (Koriander, Basilikum, Petersilie ...) 1 Bund
rote Paprika 1/3 Stk.
Öl (unraffinierte Sonnenblume, Leinsamen oder Senf) 5 EL. l.
Salz 3 Prisen
Senden Sie Ihr Rezept Aktie

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Eigene Rezension verfassen

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Ähnliche Rezepte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze