Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Rezept Küche: Russisch
Kochzeit: 42 Minuten
Portionen: 1
Kalorien: 298 kcal
Fette: 2763
Proteine: 101
Kohlenhydrate: 846

Beschreibung

Pelmeni sind ein bekanntes, sättigendes und leckeres Gericht. Sie können es aber auch auf eine ganz originelle Art zubereiten: Backen Sie es im Ofen mit Sauerrahmsauce. Diese Variante der Zubereitung des Gerichts nimmt nicht viel Zeit in Anspruch, wird Sie aber mit dem Ergebnis begeistern. Saftiges Fleisch in zartem Teig, cremige Sauce und zähflüssiger Käse sehen im Topf besonders appetitlich aus. Mit diesem Rezept können Sie auf einfache Weise mit minimalem Zeitaufwand einen hervorragenden Leckerbissen zubereiten.

Schritt-für-Schritt-Kochanleitung

Schritt 1

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Den Dill fein hacken.

Schritt 2

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Reiben Sie den Käse auf einer groben Reibe.

Schritt 3

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Den Dill in eine tiefe Schüssel geben.

Schritt 4

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Mit Sauerrahm, Salz und Pfeffer abschmecken.

Schritt 5

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Die Soße gut umrühren.

Schritt 6

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Geben Sie Butter auf den Boden eines Tontopfes.

Schritt 7

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Legen Sie die gefrorenen Knödel auf das Öl.

Schritt 8

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Mit Sauerrahmsauce übergießen.

Schritt 9

Mit Sauerrahm gebackene Knödel

Zum Schluss den Käse dazugeben. Den Topf mit einem Deckel abdecken und 30 Minuten bei 200 °C backen.

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