Kohlsoljanka mit Eintopf
Wenn Sie dachten, Soljanka sei bloß eine Suppe, liegen Sie falsch. Bereiten Sie unser Rezept für Kohlsoljanka mit geschmortem Fleisch zu – ein leckeres und sättigendes Hauptgericht, das Ihrer Familie sicher gefallen wird. Dieses Gericht ist schmackhafter als gedünsteter Kohl und einfacher als das Rezept mit Fleisch und Beilage. Wählen Sie frisches Gemüse und hochwertiges Schmorfleisch, dann gelingt die Soljanka garantiert perfekt.
Wie man kocht Kohlsoljanka mit Eintopf
Schritt 1

Den Weißkohl in dünne Scheiben schneiden – die Scheiben sollten dünn und etwa gleich groß sein. Reiben Sie die Karotten auf einer groben Reibe.
Schritt 2

Hacken Sie die Zwiebel fein, damit ihr Geschmack das Hauptgericht nicht überdeckt.
Schritt 3

Den Eintopf in einen Topf mit dickem Boden geben (für kleine Portionen können Sie auch eine tiefe Pfanne verwenden), Gewürze hinzufügen und erhitzen, bis das Fett geschmolzen ist.
Schritt 4

Wenn das Fett flüssig wird, den Kohl zum Eintopf geben, umrühren, mit einem Deckel abdecken und 15 Minuten bei schwacher Hitze köcheln lassen.
Schritt 5

Nach 15 Minuten, wenn der Kohl weicher wird, geriebene Karotten und Zwiebeln in die Pfanne geben. Mit Salz und etwas Pfeffer abschmecken, umrühren und zugedeckt noch etwa 30 Minuten köcheln lassen.
Kohlsoljanka mit Eintopf - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Usbekisches Fladenbrot
Es gibt mehrere Arten usbekischen Fladenbrots aus unterschiedlichen Teigen. Eines der beliebtesten ist Gijda Non (ein fluffiges Fladenbrot mit dickem Rand). Traditionell werden sie im Tandoor-Ofen gebacken, moderne Öfen eignen sich aber auch zum Koch
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei