- Heim
- Rezepte
-
Kategorien
- Sammlung von Rezepten (606)
- Es gibt häufige Allergene (483)
- Nur (493)
- Beeindruckendes Rezept (370)
- Warme Gerichte für das neue Jahr (169)
- Knoblauchsaison (167)
- Karottensaison (113)
- Kartoffelsaison (80)
- Rezept mit Video (93)
- In 30 Minuten (141)
- Grüne Jahreszeit (166)
- Enthält keine üblichen Allergene (128)
- Die Insel (113)
- Kalorienarm (139)
- Tomatensaison (86)
- Snack (74)
- Um
- Kontakt
Bulgur mit Schweinefleisch

Beschreibung
Bulgur ist ein Getreide, das im Nahen Osten heimisch ist. Es handelt sich um mit kochendem Wasser behandelten Weizenschrot. Bulgur ist die Grundlage vieler Gerichte der östlichen Küche.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1

Den Ingwer in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 2

Den Knoblauch ebenfalls in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3

Die Zwiebel in dünne Halbringe schneiden.
Schritt 4

Die Paprika in halbe Ringe schneiden.
Schritt 5

Das Schweinefleisch in 8–10 mm dicke Streifen schneiden.
Schritt 6

Legen Sie das Schweinefleisch in eine tiefe Schüssel. Fügen Sie Ingwer, Knoblauch, gemahlenen Koriander, Zimt und Sojasauce hinzu.
Schritt 7

Umrühren und das Schweinefleisch 15–20 Minuten marinieren lassen.
Schritt 8

Gießen Sie den Bulgur in eine Schöpfkelle oder einen Topf. Übergießen Sie es mit zwei Gläsern kaltem Wasser und stellen Sie es aufs Feuer. Geben Sie dem Wasser etwas Salz hinzu. Wenn es kocht, die Hitze reduzieren. Den Bulgur mit einem Deckel abdecken und 15–20 Minuten köcheln lassen.
Schritt 9

Pflanzenöl in einer Bratpfanne erhitzen. Die Zwiebeln 5 Minuten goldbraun braten. Dann das Schweinefleisch in die Pfanne geben. Zusammen mit der Zwiebel weitere 5–7 Minuten anbraten.
Schritt 10

Paprika in die Pfanne geben. Alles zusammen weitere 5 Minuten braten.
Schritt 11

Geben Sie gekochten Bulgur zu Fleisch und Gemüse. Das Gericht mit Salz und Pfeffer abschmecken. Aufsehen.
Schritt 12

Den Bulgur mit Korianderblättern garniert servieren. Guten Appetit!
Zutaten
Kategorien
Abendessen mit Schweinefleisch Sammlung von Rezepten Gerichte mit Sojasauce Weizengerichte Getreidegerichte Knoblauchsaison Paprikasaison Grüne Jahreszeit Abendessen Die Insel Es gibt häufige Allergene Nur HauptgerichteBewertungen: 0
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Eigene Rezension verfassen
Ähnliche Rezepte

Knödel mit Sauerkraut
Wenn Sie zu große Sauerkrautvorräte für den Winter haben, können Sie diese schnell aufbrauchen, indem Sie Wareniki mit Sauerkraut zubereiten. Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept ist für alle geeignet, die einen kräftigeren Geschmack mögen. Auf Wunsch k

Spareribs mit Honig
Wählen Sie für das Rezept Schweinerippchen mit Honig im Ofen frisches Fleisch. Die Oberfläche sollte glänzend und fleckenfrei sein. Die Qualität des Honigs lässt sich anhand seines Geruchs und Geschmacks beurteilen. Das Aroma von natürlichem Honig is

Hähnchenschnitzel mit Tomaten
Das Backen von Fleisch im Ofen ist eine der gängigsten Zubereitungsmethoden. Hähnchenfilet im Ofen zuzubereiten ist kinderleicht und die Vielfalt an Bratensoßen- und Saucenrezepten ermöglicht Ihnen, das Fleisch fantastisch zuzubereiten. Zur thailändi

Julienne mit Sahne
Für die Zubereitung von Julienne mit Champignons und Sahne verwenden Sie Champignons – diese lassen sich einfach und schnell braten. Darüber hinaus sind sie nützlich, da sie Zink, Kalzium und andere nützliche Substanzen enthalten. Klassische Pilz-Jul

Hähnchenschenkel in Paniermehl
Panierte Hähnchenschenkel werden auf verschiedene Arten zubereitet: im Ofen, doppelt paniert, mit Paniermehl gefüllt. Durch die Panade des Brotes bleibt die zarte Textur des Produkts erhalten und es erhält eine knusprige, goldbraune Kruste. Dieses Re

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Bayerische Brötchen
Als Schweinshaxe bezeichnet man den Teil des Schinkens oder, wie er auch genannt wird, der Keule, der an das Kniegelenk des Tieres angrenzt. Die Haxe unterscheidet sich von anderen Teilen des Schweins. Sein Fleisch ist etwas dunkler und sein Geschmac

Beef Stroganoff mit Hühnerleber
Dies ist nicht gerade ein klassisches Rezept für Boeuf Stroganoff, aber wir meinen, dass es sich lohnt, für ein köstliches Abendessen ein paar Regeln zu brechen. Wir haben der Rezeptur Hühnerleber hinzugefügt, die nicht nur für ihre wohltuenden Eigen

Fettuccine mit Hühnchen und Champignons
Fettuccine mit Hähnchen und Champignons sind Nudeln in einer cremigen Sauce, die geschmacklich an französische Julienne erinnern. Das Rezept für Fettuccine mit Hühnchen und Pilzen ist einfach: nur Hühnchen, Pilze, Sahne und Nudeln. Fettuccine-Nudeln

Knödel mit Sauerkraut
Wenn Sie zu große Sauerkrautvorräte für den Winter haben, können Sie diese schnell aufbrauchen, indem Sie Wareniki mit Sauerkraut zubereiten. Dieses Schritt-für-Schritt-Rezept ist für alle geeignet, die einen kräftigeren Geschmack mögen. Auf Wunsch k

Spareribs mit Honig
Wählen Sie für das Rezept Schweinerippchen mit Honig im Ofen frisches Fleisch. Die Oberfläche sollte glänzend und fleckenfrei sein. Die Qualität des Honigs lässt sich anhand seines Geruchs und Geschmacks beurteilen. Das Aroma von natürlichem Honig is

Hähnchenschnitzel mit Tomaten
Das Backen von Fleisch im Ofen ist eine der gängigsten Zubereitungsmethoden. Hähnchenfilet im Ofen zuzubereiten ist kinderleicht und die Vielfalt an Bratensoßen- und Saucenrezepten ermöglicht Ihnen, das Fleisch fantastisch zuzubereiten. Zur thailändi

Julienne mit Sahne
Für die Zubereitung von Julienne mit Champignons und Sahne verwenden Sie Champignons – diese lassen sich einfach und schnell braten. Darüber hinaus sind sie nützlich, da sie Zink, Kalzium und andere nützliche Substanzen enthalten. Klassische Pilz-Jul

Hähnchenschenkel in Paniermehl
Panierte Hähnchenschenkel werden auf verschiedene Arten zubereitet: im Ofen, doppelt paniert, mit Paniermehl gefüllt. Durch die Panade des Brotes bleibt die zarte Textur des Produkts erhalten und es erhält eine knusprige, goldbraune Kruste. Dieses Re

Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis
Lazy Kohlrouladen mit Hackfleisch und Reis sind ein echter Lebensretter für eine moderne Hausfrau, die hart arbeitet, aber gleichzeitig eine liebevolle Ehefrau und gute Mutter bleiben möchte. Dieses altbewährte Gericht hat mehrere wichtige Vorteile:

Bayerische Brötchen
Als Schweinshaxe bezeichnet man den Teil des Schinkens oder, wie er auch genannt wird, der Keule, der an das Kniegelenk des Tieres angrenzt. Die Haxe unterscheidet sich von anderen Teilen des Schweins. Sein Fleisch ist etwas dunkler und sein Geschmac

Beef Stroganoff mit Hühnerleber
Dies ist nicht gerade ein klassisches Rezept für Boeuf Stroganoff, aber wir meinen, dass es sich lohnt, für ein köstliches Abendessen ein paar Regeln zu brechen. Wir haben der Rezeptur Hühnerleber hinzugefügt, die nicht nur für ihre wohltuenden Eigen

Fettuccine mit Hühnchen und Champignons
Fettuccine mit Hähnchen und Champignons sind Nudeln in einer cremigen Sauce, die geschmacklich an französische Julienne erinnern. Das Rezept für Fettuccine mit Hühnchen und Pilzen ist einfach: nur Hühnchen, Pilze, Sahne und Nudeln. Fettuccine-Nudeln