Rettich

Sehr, sehr saftiger und leckerer Salat, trotz der Einfachheit! Die Schärfe des Rettichs mildert den Saft des Granatapfels perfekt.

Wenn Sie abends in der Datscha etwas raffinierteres als das übliche gegrillte Hähnchen möchten, aber genauso einfach zuzubereiten sind, denken Sie an diesen Salat. Gegrillter Hühnersalat mit Estragon (Estragon) ist ein herzhaftes Gericht mit fantasti

Hüttenkäsepaste kann sofort in eine Rolle Fladenbrot oder dünne Kuchen eingewickelt oder separat mit Toast oder Brot serviert werden.

Zu jeder Jahreszeit gibt es einen Kartoffelsalat. Im Winter wird es mit Mayonnaise gekocht, im Herbst mit eingelegten Zwiebeln, im Sommer mit Tomaten und im Frühling mit Radieschen und grünen Erbsen.

Marokkaner lieben Zimt. Sie kochen sogar eine Hühnerpastete mit ihr. Hier macht eine Prise Zimt einen Salat aus Radieschen, Gurken und Karotten besonders und unvergesslich.

Die Sonne steht im Zenit. Gurkenbetten. Zwei jäteten zurück, fünf blieben. Und Sie müssen auch Himbeeren pflücken, Erdbeeren schneiden, überwucherte Johannisbeeren entwurzeln ... Und nur der Gedanke an kaltes leckeres Okroshka auf Kwas wärmt die Seel

Kimchi ist eine spezielle Art, würzige Gemüsesnacks zuzubereiten. In Korea gibt es viele Kimchi-Sorten, Schätzungen zufolge mehr als hundert - von Karotten, Chinakohl, Spinat, Kürbis, Gurken, Pilzen und sogar Salatblättern.

Die wahrscheinlich richtigste (und auch schnellste) Art, frisch geschlüpftes Gemüse zu kochen, ist, es gar nicht zu kochen. Keine Wärmebehandlung!

Der Radieschensalat mit Hähnchen erinnert ein wenig an den zu Sowjetzeiten berühmten Usbekiston-Salat, der meist mit Rindfleisch zubereitet wurde. Die hier vorgestellte Variante ist durch den Apfel und grüne Erbsen (keine Dose, das ist wichtig!) leic

Der heiße Sommer ist die perfekte Zeit, um hausgemachte Rote Bete zu kochen und zu probieren. Es unterscheidet sich geringfügig von den traditionellen, zumindest darin, dass frisches Tomatenpüree hinzugefügt wird. Es ist erwähnenswert, dass ein solch

Rettichsalat mit Walnuss- und Selleriepaste

In diesem Salat gibt es einfach nichts, und Kartoffeln, frisches Gemüse der Saison und Tofu sind ein ziemlich eigenständiges Gericht. Die ganze Würze steckt hier im würzigen Dressing aus Limettensaft und Palmzucker.