Heh von Fisch

Cookinero 24 Jan 2023

Wie man kocht Heh von Fisch

Schritt 1

Fischfilet in Quadrate mit 4 cm Seitenlänge und 0,5 cm Dicke schneiden, mit kochendem Wasser überbrühen, in ein Sieb geben, Wasser abtropfen lassen, auf einen Teller geben. Mit Essig abschmecken und 1 Stunde ziehen lassen.

Schritt 2

Rettich schälen, fein hacken, mit Sesamöl, dünn geschnittener roter Paprika, Zucker, Brühe, Wodka, Sesamsamen würzen. Fügen Sie dünn geschnittene Karotten und gehackten Knoblauch hinzu.

Schritt 3

Mischen Sie die resultierende Gemüsevorspeise mit Fischfilet. Es ist besser, wenn das Gericht vor dem Servieren 1-2 Stunden im Kühlschrank aufgegossen wird.

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