Abendessen

Mimosensalat ist ein Klassiker der sowjetischen Küche. Es sieht sehr festlich aus, obwohl es aus einfachsten Zutaten zubereitet wird. Seinen Namen erhielt der Salat aufgrund seines Aussehens, das an Mimosenblüten erinnert, da er oben mit Eigelb und g

Damit gegrillter Lula-Kebab aromatisch und lecker wird, ist die Wahl des richtigen Lamms wichtig. Achten Sie auf die Farbe von Fett und Fleisch. Das Fleisch sollte hellrot und das Fett weiß sein. Für das Schritt-für-Schritt-Rezept zum Grillen von Hac

Zartes diätetisches Kaninchenfleisch mit Ofenkartoffeln und Champignons ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht für ein Familienfest und jede Feier. Provenzalische Kräuter in Sahne verleihen ihm eine besondere Pikantheit. Vor dem Kochen ist es

Schweinekoteletts sind ein köstliches klassisches Gericht, das einfach zuzubereiten ist. Doch einige Feinheiten gibt es dennoch. Erstens die Fleischauswahl. Um die Koteletts saftig und zart zu machen, wählen Sie Schulter, Lende oder Filet. Zweitens s

Rasselnik ist ein farbenfrohes und sättigendes Gericht, das besonders in Russland und der Ukraine beliebt ist. Der klassische sowjetische Rassolnik wird aus Rinderbrühe, Gurken, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Graupen zubereitet. Sie können das Re

Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.

Das Rezept für koreanische Hühnermägen stammt aus Südkorea. Diese Variante der Zubereitung von Hühnermägen ist in Russland sehr beliebt geworden. Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit einem interessanten und sehr leckeren Gericht verwöhnen möchten, dann e

Der klassische Mimosa-Salat mit Fischkonserven ist ein Rezept für ein leckeres und sättigendes Gericht. Es eignet sich sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein normales Abendessen. Sie können jeden beliebigen Fisch verwenden: Rotlachs, Makrel

Ein Hühnchensandwich ist ein zartes, nahrhaftes Frühstück oder ein toller Snack. Knusprig geröstetes Sandwichbrot mit würziger Sauerrahmsauce, Käse und köstlichem Hühnchen.

Eine tolle Alternative zur Wurst ist die Rolle aus gekochtem Schweinebauch. Das Gericht ist natürlich, ohne Konservierungsstoffe, Farbstoffe und andere schädliche Substanzen. Um einen solchen Fleischsnack zuzubereiten, müssen Sie frisches Schweinefle

Hähnchenfilet mit einer saftigen Füllung aus Mozzarella und Tomaten – mal etwas Neues in Ihrem Alltagsmenü! Das Fleisch wird saftig, weich, zart und aromatisch und als Beilage passt gekochter Spargel perfekt.

Auf dem Markt sind zwei Rippenarten erhältlich. Einige werden aus dem Rücken (Lende) geschnitten, andere aus der Brust. Zum Langzeitgaren ist es besser, die zweite Option zu verwenden. Der Punkt ist, dass Rippen aus der Brust die dringend benötigten

Bulgur ist ein Getreide, das der bekannten Perlgraupen sehr ähnlich sieht. Allerdings wird es nicht aus Gerste, sondern aus Weizen hergestellt. Und die Kochzeit von Bulgur ist mit etwa 20 Minuten deutlich kürzer. Bulgur ist ein sehr sättigendes Getre

Außen knusprig und innen zart. Wir wissen, dass die Beschreibung vieler Gerichte so beginnt, nicht nur derer mit Fleisch. Aber hier haben wir einen Sonderfall: Hähnchenschenkel, die nach diesem Rezept zubereitet werden, sind genauso lecker wie die, d

Beef Jerky ist ein beliebter Snack in der amerikanischen und europäischen Küche. Das Gericht besteht aus dünn geschnittenem Fleisch, das in einer Sauce mit Gewürzen mariniert und im Ofen getrocknet wird.

Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Wissen Sie, wie Sie erkennen, ob Sie ein klassisches Rezept für eine georgische Nationalsuppe vor sich haben? Es muss drei Komponenten enthalten, die durch nichts ersetzt werden können. Dies ist Rindfleisch, Pflaumen-Tkemali-Sauce und gehackte Walnüs

Frischer Rucola im Salat ist ein Garant dafür, dass dieser garantiert schön wird. Unser Rezept bringt jedoch alles mit, was es schmackhaft macht: zartes Rotbarschfilet, saftige Kirschtomaten, Haselnüsse, salziger Käse mit einer leichten Nussnote um d

Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k