Champignoncremesuppe mit Kartoffeln
Champignoncremesuppe ist ein Rezept für ein nahrhaftes und leicht verdauliches Gericht, das in einer Stunde zubereitet werden kann. Es handelt sich um ein kalorienarmes Produkt, das Ihrer Figur überhaupt nicht schadet. Champignons sind frisch und gefroren gleichermaßen gesund. Bedenken Sie beim Kauf von Tiefkühlpilzen, dass diese nach dem Auftauen weniger wiegen. Wählen Sie frische Champignons mit dichtem, elastischem Hut in den Farben Weiß, Creme oder Braun.
Wie man kocht Champignoncremesuppe mit Kartoffeln
Schritt 1

Gemüse und Pilze vorbereiten. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebel glasig dünsten, die Karotten dazugeben und 3 Minuten weiterbraten. Pilze hinzufügen, salzen, pfeffern, köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aus den Pilzen verdampft ist. Einige gebratene Champignons zum Servieren beiseite legen.
Schritt 2

Die Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln in einen Topf geben, salzen, mit Wasser bedecken und gar kochen.
Schritt 3

Machen Sie ein Püree. Die gebratenen Champignons, Zwiebeln und Karotten mit den Kartoffeln in die Pfanne geben. 10 Minuten zusammen kochen. Die Gemüsebrühe durch ein Sieb abgießen und beiseite stellen. Die Suppe mit einem Mixer pürieren und dabei nach und nach die Sahne hinzufügen. Lassen Sie die Suppe 5–10 Minuten ziehen.
Champignoncremesuppe mit Kartoffeln - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic
Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln
Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit