Champignoncremesuppe mit Kartoffeln
Champignoncremesuppe ist ein Rezept für ein nahrhaftes und leicht verdauliches Gericht, das in einer Stunde zubereitet werden kann. Es handelt sich um ein kalorienarmes Produkt, das Ihrer Figur überhaupt nicht schadet. Champignons sind frisch und gefroren gleichermaßen gesund. Bedenken Sie beim Kauf von Tiefkühlpilzen, dass diese nach dem Auftauen weniger wiegen. Wählen Sie frische Champignons mit dichtem, elastischem Hut in den Farben Weiß, Creme oder Braun.
Wie man kocht Champignoncremesuppe mit Kartoffeln
Schritt 1

Gemüse und Pilze vorbereiten. In einer Pfanne mit Pflanzenöl die Zwiebel glasig dünsten, die Karotten dazugeben und 3 Minuten weiterbraten. Pilze hinzufügen, salzen, pfeffern, köcheln lassen, bis die gesamte Flüssigkeit aus den Pilzen verdampft ist. Einige gebratene Champignons zum Servieren beiseite legen.
Schritt 2

Die Kartoffeln kochen. Die Kartoffeln in einen Topf geben, salzen, mit Wasser bedecken und gar kochen.
Schritt 3

Machen Sie ein Püree. Die gebratenen Champignons, Zwiebeln und Karotten mit den Kartoffeln in die Pfanne geben. 10 Minuten zusammen kochen. Die Gemüsebrühe durch ein Sieb abgießen und beiseite stellen. Die Suppe mit einem Mixer pürieren und dabei nach und nach die Sahne hinzufügen. Lassen Sie die Suppe 5–10 Minuten ziehen.
Champignoncremesuppe mit Kartoffeln - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Einfaches Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Kompott ist in Russland ein beliebtes Getränk aus Beeren oder Früchten. Sehr oft wird am Ende der Sommersaison Kompott für den Winter in Drei-Liter-Gläsern aufbewahrt. Dies ist jedoch nicht notwendig, da Sie die Beeren einfach einfrieren und bei Beda
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Sommerkalte Johannisbeersuppe
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Griechischer Salat mit Mozzarella
Griechischer Salat mit Mozzarella ist eine der Varianten des berühmten griechischen Salats, der sich hervorragend für eine festliche Tafel sowie für ein leichtes Abendessen oder Mittagessen eignet. Die Kombination aus frischem Gemüse mit leichtem Moz