Salat mit Mango
Wählen Sie für Mangosalat nur reife Früchte. Reife und saftige Mango mit glatter, glänzender, ebenmäßiger Schale. Dunkle, saubere Flecken auf der Schale zeigen die Reife der Frucht an. Drücken Sie beim Auswählen einer Mango leicht mit dem Finger auf die Schale. Es sollte eine kleine Delle übrig bleiben. In der Regel erkennt man den Reifegrad einer Avocado an einer satten dunkelgrünen Farbe der Schale und der Weichheit der Frucht. Um eine Beschädigung des Fruchtfleisches zu vermeiden, drücken Sie nicht mit den Fingerspitzen, sondern mit den Fingerspitzen oder der Handfläche auf die Frucht.
Wie man kocht Salat mit Mango
Schritt 1

Bereiten Sie Garnelen für einen Mango-Garnelen-Salat zu. Wasser zum Kochen aufkochen. Nehmen Sie doppelt so viel Wasser wie Meeresfrüchte zu sich. Salz hinzufügen und die Garnelen 2 Minuten in kochendes Wasser legen. Wichtig ist, dass das Fleisch keiner zu langen Hitzeeinwirkung ausgesetzt wird, damit es seine Zartheit und Saftigkeit nicht verliert. Anschließend die Garnelen abkühlen lassen und schälen.
Schritt 2

Machen Sie ein Mango-Avocado-Salatdressing. In einer kleinen Schüssel Olivenöl, Limettensaft, Salz und Pfeffer vermischen. Anschließend die Zutaten mit einer Gabel oder einem Schneebesen gründlich verrühren.
Schritt 3

Den Salat zusammenstellen. Salat, Kirschtomaten, Avocado und Mango in eine große, tiefe Salatschüssel geben. Garnelen (nach Belieben gehackt) und Zwiebeln hinzufügen. Den Salat mit der Olivenmischung anmachen und vorsichtig vermengen.
Salat mit Mango - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen
Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.
Schweinefleisch-Lula-Kebab
Echter und leckerer Lula-Kebab wird aus Lamm hergestellt. Dies bedeutet jedoch nicht, dass kein anderes Fleisch verwendet werden kann. Um Schweinefleisch-Lula-Kebab nach dem Schritt-für-Schritt-Rezept auf dem Grill zuzubereiten, benötigen Sie Schinke
Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin
Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit
Minzmarmelade
Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von