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Descrizione
Il mais grigliato è un piatto gustoso, appagante e visivamente molto accattivante. Se cucinato correttamente, può diventare solo una bomba. In questa ricetta viene aggiunta la marinata speziata al miele per un effetto bomba. Può essere utilizzato anche per altre verdure grigliate come carote e tuberi di sedano.
cucinando
Passo 1
Togliete i semi al peperoncino, quindi tritatelo finemente.
Passo 2
Mescolare olio d'oliva, miele, peperoncino, senape e salsa di soia.
Passaggio 3
Versare la marinata sul mais, lasciare fermentare per 20 minuti.
Passaggio 4
Togliere il mais dalla marinata e metterlo su una griglia molto calda. Cuocere per 10 minuti fino a quando le pannocchie sono leggermente carbonizzate. Durante questo periodo, il mais deve essere girato più volte, versando una piccola quantità di marinata. Servire subito, bagnando con il resto della marinata.
ingredienti
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