Klebrige Maiskolben

Cookinero 3 Januar 2023

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Gegrillter Mais ist ein schmackhaftes, sättigendes und optisch sehr gewinnendes Gericht. Wenn es richtig gekocht wird, kann es nur eine Bombe werden. In diesem Rezept wird honigwürzige Marinade für einen Bombeneffekt hinzugefügt. Es kann auch für anderes gegrilltes Gemüse wie Karotten und Sellerieknollen verwendet werden.

Wie man kocht Klebrige Maiskolben

Schritt 1

Entfernen Sie die Samen von der Chilischote und hacken Sie sie dann fein.

Schritt 2

Olivenöl, Honig, Chilischote, Senf und Sojasauce mischen.

Schritt 3

Marinade über den Mais gießen, 20 Minuten ziehen lassen.

Schritt 4

Nehmen Sie den Mais aus der Marinade und legen Sie ihn auf einen sehr heißen Grill. 10 Minuten garen, bis die Kolben leicht angekohlt sind. Während dieser Zeit sollte der Mais mehrmals umgedreht werden, wobei eine kleine Menge Marinade gegossen wird. Sofort servieren und mit der restlichen Marinade begießen.