Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Zucchini für den Winter in Gläsern einlegen
Hüttenkäse-Auflauf
Milchglasur
Käse im Mayonnaise-Teig
Faule Kohlrouladen in Sauerrahmsauce
Erbsensuppe mit Schinken
Rippchen in Barbecue-Sauce mit gegrilltem Mais
Um die Rippchen saftiger zu machen, können Sie sie nicht einzeln, sondern zu zweit oder sogar zu dritt schneiden. Erhöhen Sie in diesem Fall jedoch die Garzeit entsprechend.
Wie man kocht Rippchen in Barbecue-Sauce mit gegrilltem Mais
Schritt 1
Die Rippchen einzeln aufschneiden, mit Salz und Pfeffer würzen, mit Olivenöl beträufeln, ein paar Esslöffel Barbecue-Sauce hinzufügen und alles vermengen. In einen Druckverschlussbeutel geben, die Luft herausdrücken, den Beutel verschließen und darauf achten, dass die Sauce das Fleisch gleichmäßig bedeckt. 10-24 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Schritt 2
Nehmen Sie die Rippchen 2 Stunden vor dem Garen heraus, um sie auf Raumtemperatur zu bringen.
Schritt 3
Zum Garnieren mit einer sorgfältig gewaschenen Limette die Schale abziehen, den Saft aus der Limette auspressen. Knoblauch reiben, mit weicher Butter, Limettenschale und -saft mischen, salzen.
Schritt 4
Bereiten Sie 6-8 Stück gefaltete Folie 30 x 40 cm zur Hälfte vor, bestreichen Sie die Maiskolben mit dem entstandenen Öl und wickeln Sie sie jeweils in Folie ein.
Schritt 5
Zünden Sie die Kohlen im Kohlenbecken an - sie sollten gut ausbrennen und mit grauer Asche bedeckt sein. Einen Rost erhitzen, einfetten. Legen Sie die Rippchen auf einen Rost und legen Sie den Mais auf den zweiten Rost daneben. Grillen Sie Fleisch und Mais alle 2 bis 3 Minuten, etwa 20 Minuten lang. Lassen Sie das Fleisch 5-7 Minuten "ruhen". und mit Mais servieren.
Rippchen in Barbecue-Sauce mit gegrilltem Mais - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Dosenchampignons im Ofen
Die Zubereitung von Champignons aus der Dose dauert nur eine halbe Stunde. Fertige Champignons in Dosen müssen nicht verarbeitet werden, was die Vorbereitungsphase vereinfacht. Das Ergebnis ist ein unglaublich aromatisches und köstliches Gericht. Die
Marshmallow auf Agar
Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit
