Pangasius mit Brokkoli und Mais

Beschreibung

Fast-Food-Option, knusprig gebratener Fisch und Gemüse.

Kochen

Schritt 1

Pangasius mit Brokkoli und Mais

Filet in Portionen schneiden, mit Küchenpapier trocknen. Cracker mit Salz, Pfeffer und Gewürzen mischen.

Schritt 2

Pangasius mit Brokkoli und Mais

Etwas Öl in einem Topf erhitzen, Brokkoli dazugeben. Deckel schließen, bei schwacher Hitze 5-10 Minuten garen. Mais, Salz und Pfeffer hinzufügen. Vom Feuer entfernen.

Schritt 3

Pangasius mit Brokkoli und Mais

Pfanne erhitzen, Öl hineingeben. Das Filet in Semmelbröseln wälzen und von beiden Seiten anbraten.

Schritt 4

Pangasius mit Brokkoli und Mais

Fisch mit Gemüse servieren. Guten Appetit!

Zutaten

Brokkoli - 200 g (kann s / m sein)
Mais Nachteile. - 1 Bank
Pangasiusfilet - 500 g
Semmelbrösel - 2 EL.
Salz Pfeffer
Olivenöl
Gewürze für Fisch

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