italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Insalata di zucchine "Lingua di suocera" per l'inverno
Caviale di funghi di funghi chiodini con alloro
Cipolle per kebab di lula
Salsicce in impasto su kefir
Insalata di pollo e pompelmo
Bruschetta con zucchine, pomodoro e peperone
Simnel, dolce pasquale inglese
Nella torta pasquale inglese Simnel, così come nella torta pasquale russa, si aggiungono frutta secca tritata o frutta candita. Ma la base del suo impasto non è farina, ma mandorle tritate e zenzero. Grazie a questa circostanza, oltre a uno spesso strato di glassa, la torta non diventa raffermo per molto tempo.
Come cucinare Simnel, dolce pasquale inglese
Passo 1
Riducete le mandorle in farina. Grattugiare finemente lo zenzero. Montare il burro con lo zucchero. Aggiungere la farina, il lievito, le mandorle, lo zenzero e la scorza. Mescolare accuratamente. Sbattere le uova. Continuando a impastare la pasta, versare la massa di uova in un filo sottile.
Passo 2
Versare acqua bollente sulla frutta secca, lasciare agire per 10 minuti, scolare in uno scolapasta. Tagliare le albicocche secche a pezzetti. Aggiungere all'impasto l'uvetta, le albicocche secche e il liquore all'arancia.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 160°C. Ungere con olio una forma rotonda resistente al calore del diametro di 24-26 cm, adagiare sul fondo un cerchio di carta da forno. Metti l'impasto nella forma. Cuocere per 1 ora, quindi coprire con un foglio di carta stagnola e cuocere per un'altra ora. Tira fuori lo stampo dal forno. Lascia raffreddare completamente la torta, quindi rimuovila dallo stampo.
Passaggio 4
Preparare la glassa. Sbattere gli albumi con il succo di limone. Continuando a montare, aggiungere gradualmente lo zucchero a velo. La glassa dovrebbe essere piuttosto densa.
Passaggio 5
Posticipare 4 cucchiai. l. Smalto. Metti il resto su un foglio di pergamena e arrotolalo con cura in uno strato sottile. Questo per garantire che la parte superiore della torta sia assolutamente liscia. Puoi anche semplicemente ricoprire la torta con la glassa, levigando la superficie con una spatola stretta.
Passaggio 6
Coprire la torta con uno strato di glassa, lisciarla con le mani bagnate. Spennellare i lati della torta con la glassa rimanente. Decorate la superficie del cupcake con ovetti di cioccolato e fiori freschi di primavera.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in