- Casa
- Ricette
-
Categorie
- Colazione (262)
- Sandwich (110)
- Piatti di verdure (102)
- Cuocere al forno con l'uovo (126)
- Raccolta di ricette (1724)
- Ci sono allergeni comuni (1373)
- Appena (1382)
- Ricetta impressionante (1036)
- Cena con patate (160)
- Piatti caldi per il nuovo anno (460)
- Stagione dell'aglio (480)
- Stagione delle carote (320)
- Stagione delle patate (238)
- Ricetta con video (257)
- Piatti a base di pollame (120)
- In 30 minuti (415)
- Secondi piatti di farina (180)
- Stagione verde (459)
- Non contiene allergeni comuni (364)
- L'isola (344)
- A basso contenuto calorico (153)
- Stagione dei peperoni dolci (138)
- Stagione dei pomodori (238)
- Spuntino (251)
- Spuntini con pane o lavash (111)
- Insalate con verdure (109)
- In 15 minuti (116)
- Colazioni con uova (113)
- Zuppe (144)
- Primi piatti (146)
- Cottura al forno (203)
- A basso contenuto calorico (236)
- Cena (572)
- Dolci (129)
- Di
- Contatto
Sandbox con crema al burro al cioccolato

Come cucinare Sandbox con crema al burro al cioccolato
Passo 1
Rimuovere il burro dal frigorifero in modo che si riscaldi a temperatura ambiente. Setacciare la farina, mescolare con un pizzico di sale. Usando un coltello, tritare il burro tagliato a pezzetti con la farina.
Passo 2
Separare gli albumi dai tuorli. Metti i bianchi in frigorifero. Aggiungere i tuorli d'uovo e la panna acida in una ciotola con la farina, impastare la pasta. I tuorli e la panna acida dovrebbero essere molto freddi, quindi, come le proteine, devono essere conservati in frigorifero.
Passaggio 3
Impastare velocemente l'impasto. Copritela con pellicola trasparente e lasciatela riposare per 30 minuti. al freddo. Questo impasto può essere preparato in anticipo: viene conservato in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Mettete gli stampini per cestini in frigorifero per 2-3 ore. Successivamente, non è necessario lubrificarli con olio.
Passaggio 4
Preriscaldare il forno a 200°C. Metti un pezzetto di pasta in ogni stampo, stendilo con le mani su tutta la superficie. Lo spessore dello strato di pasta dovrebbe essere di 2-3 mm. Mettere in forno per 10 min. Togliere dal forno, coprire con un canovaccio e lasciare raffreddare.
Passaggio 5
Panna montata. Setacciare il cacao al setaccio in modo che non ci siano grumi. Mescolare metà della panna montata. Metti la frutta in scatola o fresca sul fondo dei cestini.
Passaggio 6
Usando una tasca da pasticcere, guarnisci alcuni dei cupcakes con il bianco e alcuni con la panna montata al cioccolato. Cospargere i cestini ricoperti di bianco con cioccolato grattugiato e i cestini ricoperti di cioccolato con scorza d'arancia grattugiata.
Recensioni: 0
Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.