- Hogar
- Recetas
-
Categorías
- Berenjena (76)
- Chocolate (117)
- Champiñones (108)
- Fresa (103)
- Bebidas (104)
- Tomates (209)
- Requesón (122)
- Segundos platos (531)
- Pascua de Resurrección (93)
- Publicar (106)
- Recetas del chef (99)
- Manzanas (147)
- Queso (177)
- Pollo (132)
- Recetas de verano (123)
- Hojaldre (76)
- Espacios en blanco (73)
- Salmón (72)
- Panqueques (108)
- Tarta (84)
- Crema (129)
- Pastel (71)
- Cerdo (116)
- Pez (71)
- Carne de vaca (93)
- Patata (163)
- Pan (79)
- Pasteles de Pascua (82)
- Sopa (107)
- Higo (85)
- Nueces (111)
- Miel (79)
- Ajo (180)
- Pepinos (73)
- Zanahoria (129)
- Pimienta (116)
- Platos de pollo (92)
- Postres (226)
- Platos de carne (140)
- Bocadillos (204)
- Sentirse enfermo (119)
- Recetas de crema agria (79)
- Naranjas (74)
- Hornada (302)
- Huevos (225)
- Limón (102)
- Cena (413)
- Pasteles (134)
- Vegetales (122)
- Helado (75)
- Recetas con leche (118)
- Ensaladas (221)
- Galletas (75)
- Desayuno (211)
- Sándwich (107)
- Truco (90)
- Hornear con huevo (90)
- Colección de recetas (1228)
- Hay alérgenos comunes (980)
- Justo (984)
- Receta impresionante (741)
- Cena con patatas (113)
- Platos calientes para año nuevo (317)
- Temporada de ajo (334)
- Temporada de zanahorias (225)
- Temporada de patatas (166)
- Receta con vídeo (184)
- Platos de aves (89)
- En 30 minutos (294)
- Platos principales de harina (130)
- Temporada verde (335)
- No contiene alérgenos comunes (257)
- La isla (242)
- Bajo en calorías (153)
- Temporada de pimientos dulces (96)
- Temporada de tomates (175)
- Bocadillo (183)
- Bocadillos con pan o lavash (77)
- Ensaladas con verduras (82)
- Temporada de pepinos (71)
- En 15 minutos (87)
- Desayunos con huevos (87)
- Sopas (107)
- Primeros platos (108)
- Hornada (133)
- Bajo en calorías (126)
- Cena (296)
- Acerca de
- Contacto
Areneros con buttercream de chocolate

Cómo cocinar Areneros con buttercream de chocolate
Paso 1
Retire la mantequilla del refrigerador para que se caliente a temperatura ambiente. Tamizar la harina, mezclar con una pizca de sal. Con un cuchillo, picar la mantequilla cortada en trozos pequeños con harina.
Paso 2
Separe las claras de huevo de las yemas. Pon las claras en el refrigerador. Agregue las yemas de huevo y la crema agria a un tazón con harina, amase la masa. Las yemas y la crema agria deben estar muy frías, por lo que, al igual que las proteínas, deben mantenerse en el refrigerador.
Paso 3
Amasar la masa rápidamente. Cúbralo con film transparente y déjelo reposar durante 30 minutos. al frio Esta masa se puede preparar con anticipación; se almacena en el refrigerador hasta por 3 días. Ponga los moldes para canastas en el refrigerador durante 2-3 horas. Después de eso, no necesitan lubricarse con aceite.
Paso 4
Precalentar el horno a 200°C. Poner un pequeño trozo de masa en cada molde, extenderlo con las manos por toda la superficie. El grosor de la capa de masa debe ser de 2-3 mm. Llevar al horno por 10 min. Retire del horno, cubra con una toalla y deje enfriar.
Paso 5
Crema batida. Tamizar el cacao por un colador para que no queden grumos. Agregue la mitad de la crema batida. Coloque cualquier fruta enlatada o fresca en el fondo de las canastas.
Paso 6
Usando una manga pastelera, adorna algunos de los cupcakes con blanco y algunos con crema batida de chocolate. Espolvorea las cestas con cubierta blanca con chocolate rallado y las cestas con cubierta de chocolate con ralladura de naranja rallada.
Reseñas: 0
¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.