Insalata con cheesecake, funghi e uova
Se pensi che le cheesecake siano un piatto dolce per la colazione o il tè pomeridiano, ti dissuaderemo. Le cheesecake fanno un'insalata meravigliosa.
Come cucinare Insalata con cheesecake, funghi e uova
Passo 1
In una ciotola schiacciare la ricotta con una forchetta, aggiungere il parmigiano, l'uovo, il pangrattato e la farina, condire con sale e pepe nero e mescolare bene. Coprire la ciotola con pellicola trasparente e mettere in frigorifero per 1 ora.
Passo 2
Tagliare i funghi a fettine sottili. Riscaldare 1 cucchiaio. l. olio d'oliva e soffriggere i funghi a fuoco medio fino a doratura, da 7 a 10 minuti. Trasferisci i funghi in una ciotola.
Passaggio 3
Rimuovere la ciotola di miscela di ricotta dal frigorifero. Con le mani bagnate formare delle palline della grandezza di una noce. Passare la palla nella farina e appiattirla leggermente. Scuotere la farina in eccesso.
Passaggio 4
Scaldare l'olio d'oliva in un'ampia padella e friggere lo syrniki a fuoco medio su entrambi i lati fino a cottura ultimata, da 7 a 8 minuti. Trasferire su salviette di carta per rimuovere l'olio in eccesso.
Passaggio 5
Per condire, unire il succo di limone, la scorza, la senape e l'olio d'oliva e sbattere bene, condire con sale e pepe.
Passaggio 6
Sbucciare le uova sode e tagliarle a cerchi. Metti le foglie di lattuga su un piatto e mescola con funghi e uova. Versare il condimento e mescolare. Metti le cheesecake sull'insalata e servi.
Insalata con cheesecake, funghi e uova - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è