Frittelle di zucca e carote

Porzioni: 4
calorie: 400,3 kcal
Grassi: 186
proteine: 102
Carboidrati: 472
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cucinando

Passo 1

Purea di scongelamento "Sunny duet".

Passo 2

Impastare l'impasto come per le normali frittelle: da kefir (o latte), farina, lievito e uova. Aggiungere all'impasto la purea di carote e zucca e l'uvetta, mescolare.

Passaggio 3

Cuocere le frittelle, ungere la padella con olio vegetale, friggere su entrambi i lati.

Passaggio 4

Puoi servirlo con miele, panna acida o ricotta.

ingredienti

Purea "Sunny Duet" di zucca e carote, Bonduelle 720 g
olio vegetale (per friggere) 3 cucchiai.
farina di frumento 5 cucchiai
uovo di gallina 2 pz.
kefir 1% 1 tazza(i)
uvetta 100 g
lievito in polvere 1 cucchiaino

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