italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Pizza di patate con pomodori e zucchine
Come cucinare Pizza di patate con pomodori e zucchine
Passo 1
Pelare due patate. Lessateli in acqua salata fino a quando saranno teneri. Grattugiare le patate lesse raffreddate su una grattugia grossa (80 g - poco meno di due patate).
Passo 2
Versare l'acqua tiepida in una ciotola, aggiungere il lievito secco, l'olio d'oliva (1 cucchiaio da tavola), un pizzico di sale. Aggiungere la farina, impastare l'impasto. Lasciare l'impasto in un luogo caldo per 40 minuti (finché non raddoppia di volume).
Passaggio 3
Aggiungere le patate grattugiate alla pastella. Impasta la pasta. Lasciare per 20 minuti in un luogo caldo.
Passaggio 4
Lavare le zucchine, asciugarle, tagliarle a cerchi sottili (5-6 mm). Friggere le zucchine e due spicchi d'aglio non sbucciati in una padella antiaderente con un filo d'olio d'oliva. Raffreddare le zucchine.
Passaggio 5
Stendete l'impasto in un tondo e disponetelo su una teglia imburrata. Mettere sulla base della pizza i pomodorini tagliati a pezzetti, le zucchine fritte, l'aglio sbucciato e tritato. Tagliate la mozzarella a fette e mettetela sulla pizza. Cospargete di basilico e irrorate con l'olio d'oliva rimasto.
Passaggio 6
Cuocete in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti. Guarnire con foglie di basilico fresco.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
