Pizza con pollo e formaggio

Name: Pizza con pollo e formaggio
Total time: 2 ore 5 min
Yield: 10
Ingredients: latte - 1 cucchiaio.; farina - 3 cucchiai.; sole - 1 ora. l.; zucchero - 2 cucchiai. l.; lievito secco - 2 cucchiaini; olio d'oliva - 2 cucchiai. l.; petto di pollo bollito - 1 pz.; ketchup; lampadina - 1 pz.; Maionese; formaggio a pasta dura - 130 g; aglio tritato - a piacere; pepe macinato - a piacere

Cookinero 4 novembre 2022

Come cucinare Pizza con pollo e formaggio

Passo 1

Preparare l'impasto in una macchina per il pane. Per fare questo, disporre gli ingredienti per l'impasto nella seguente sequenza: latte, farina, sale, zucchero, olio d'oliva e lievito. Attiva la modalità "Impasto". Al termine dell'impasto, togliere l'impasto dalla ciotola HP e lasciare in un luogo caldo per 30 minuti.

Passo 2

Sbucciare la cipolla, tritare e friggere in olio vegetale. Tritare finemente il petto di pollo bollito, pepare, aggiungere l'aglio macinato, mescolare. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.

Passaggio 3

Dividere l'impasto in 2 parti, arrotolare in cerchi. Ungere l'impasto arrotolato con il ketchup, stendere uno strato di cipolla, quindi pollo, ungere con la maionese. Quindi mettere uno strato di formaggio grattugiato e fare una "rete" di ketchup.