Pizza con pollo y queso

Name: Pizza con pollo y queso
Total time: 2 h 5 min
Yield: 10
Ingredients: leche - 1 cucharada; harina - 3 cucharadas.; sol - 1 h. yo; azúcar - 2 cucharadas yo; levadura seca - 2 cucharaditas; aceite de oliva - 2 cucharadas. yo; pechuga de pollo hervida - 1 pieza; salsa de tomate; bombilla - 1 ud.; mayonesa; queso duro - 130 g; ajo picado - al gusto; pimienta molida - al gusto

Cookinero 4 noviembre 2022

Cómo cocinar Pizza con pollo y queso

Paso 1

Preparar la masa en una panificadora. Para hacer esto, coloque los ingredientes de la masa en la siguiente secuencia: leche, harina, sal, azúcar, aceite de oliva y levadura. Encienda el modo "Masa". Al final del amasado, retire la masa del recipiente HP y déjela en un lugar cálido durante 30 minutos.

Paso 2

Pelar la cebolla, picar y freír en aceite vegetal. Picar finamente la pechuga de pollo hervida, pimienta, agregar el ajo molido, mezclar. Rejilla de queso en un rallador grueso.

Paso 3

Divida la masa en 2 partes, enrolle en círculos. Engrase la masa enrollada con salsa de tomate, coloque una capa de cebolla, luego pollo, engrase con mayonesa. Luego pon una capa de queso rallado y haz una "malla" de ketchup.