Preparar la masa en una panificadora. Para hacer esto, coloque los ingredientes de la masa en la siguiente secuencia: leche, harina, sal, azúcar, aceite de oliva y levadura. Encienda el modo "Masa". Al final del amasado, retire la masa del recipiente HP y déjela en un lugar cálido durante 30 minutos.
Pelar la cebolla, picar y freír en aceite vegetal. Picar finamente la pechuga de pollo hervida, pimienta, agregar el ajo molido, mezclar. Rejilla de queso en un rallador grueso.
Divida la masa en 2 partes, enrolle en círculos. Engrase la masa enrollada con salsa de tomate, coloque una capa de cebolla, luego pollo, engrase con mayonesa. Luego pon una capa de queso rallado y haz una "malla" de ketchup.
Llevar al horno precalentado a 200 grados durante 30-35 minutos.