italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Strisce di pollo come quelle del KFC
Frittelle di mele e zucchine
Torta di Pasqua senza lievito
Grissini al burro all'aglio
Peperoni ripieni di carne in casseruola
Rassolnik
Torta con funghi
Come cucinare Torta con funghi
Passo 1
1. Metti i tuorli e la teglia in frigorifero in anticipo. Preriscaldare il forno a 200°C. Setacciare la farina con un pizzico di sale. Togliere il burro dal frigorifero, lasciarlo scaldare a temperatura ambiente, tritarlo con un coltello insieme alla farina. Aggiungere i tuorli freddi e impastare velocemente l'impasto. Avvolgete l'impasto nella pellicola trasparente e lasciate riposare per 30 minuti. nel frigorifero. 2. Separare i funghi, lavarli, tagliare le estremità sporche delle zampe. Tagliare i funghi grandi nel senso della lunghezza in 2 o 4 pezzi. Far bollire l'acqua in una casseruola, salare, aggiungere i funghi e cuocere per 5 minuti. Getta i funghi in uno scolapasta. Il brodo di funghi può essere conservato e utilizzato per preparare un altro piatto. 3. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa. Sbucciare la cipolla, tritarla finemente. Metti metà del formaggio in una ciotola, mescola con la cipolla e l'amido. 4. Togliere l'impasto dal frigorifero, metterne due terzi sul fondo dello stampo, lisciarlo con le mani, bucherellarlo con una forchetta e infornare per 15 minuti. Togliere dal forno, raffreddare. Dall'impasto rimanente, fai un lato. Mettere lo stampo con l'impasto in frigorifero. 5. Nel frattempo, sbattere l'uovo con panna e panna acida, sale e pepe. Aggiungi il formaggio rimanente. Mescolare accuratamente. 6. Rimuovere il modulo con l'impasto dal frigorifero. Adagiare un composto di cipolle e formaggio sul fondo in uno strato uniforme, distribuire uniformemente i funghi sopra. Versare con cura il composto di uova nella torta. Ridurre la temperatura del forno a 160°C. Metti la torta nel forno e cuoci per 40 minuti. Servire caldo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
