Noci con una sorpresa

Name: Noci con una sorpresa
Yield: 1
Ingredients: 1/2 litro di latte; 1/4 lattina di latte condensato; 2 cucchiai. l. semolino; 100 g di burro; mollica di biscotto; frutti di bosco; 2 uova; 200 g di burro; 150 gr) Zucchero; 3 art. Farina; 1/2 cucchiaino (senza top) soda; 1/2 cucchiaino succo di limone; sale sulla punta di un coltello

Cookinero 8 novembre 2022

I bambini apprezzeranno questo dolce, perché è fantastico sapere che tipo di sorpresa ti aspetta dentro le noci.

Come cucinare Noci con una sorpresa

Passo 1

Preparare il ripieno: cuocere il porridge di semola nel latte e lasciare raffreddare leggermente. Quindi aggiungere il latte condensato e il burro ammorbidito. Infine aggiungete una briciola di biscotto. Sbattere bene la massa risultante con un mixer e mettere in frigorifero.

Passo 2

Sbattere le uova con lo zucchero. Aggiungiamo il burro ammorbidito e mescoliamo bene. Aggiungere il bicarbonato di sodio spennellato con il succo di limone. Aggiungere gradualmente la farina setacciata, il sale e impastare. L'impasto dovrà risultare morbido ed elastico.

Passaggio 3

Ungete una teglia con olio e fatela scaldare. Metti un pezzetto di impasto in ogni stampo, circa 1/3 dello stampo. Cuocere fino a doratura, circa 3-4 minuti.

Passaggio 4

Riempi i gusci di noci con il ripieno. Ma poiché le noci sono a sorpresa, aggiungi una bacca a ciascuna noce. Collega le due metà. Al momento di servire, potete spolverizzare le noci con zucchero a velo.