Nueces con sorpresa

Cookinero 8 noviembre 2022

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A los niños les gustará este postre, porque es genial saber qué tipo de sorpresa te espera dentro de las nueces.

Cómo cocinar Nueces con sorpresa

Paso 1

Preparar el relleno: cocer las gachas de sémola en la leche y dejar enfriar un poco. Luego agregue la leche condensada y la mantequilla blanda. Por último, añadir una miga de galleta. Batir bien la masa resultante con una batidora y poner en el refrigerador.

Paso 2

Batir los huevos con el azúcar. Agregue la mantequilla blanda y mezcle bien. Agregue bicarbonato de sodio apagado con jugo de limón. Añadir poco a poco la harina tamizada, la sal y amasar la masa. La masa debe ser suave y elástica.

Paso 3

Engrasar una fuente para horno con aceite y calentar. Ponga un pequeño trozo de masa en cada molde, aproximadamente 1/3 del molde. Hornee hasta que estén doradas, unos 3-4 minutos.

Paso 4

Rellene las cáscaras de nuez con relleno. Pero como las nueces tienen una sorpresa, agregue una baya a cada nuez. Conecta las dos mitades. Al servir, puede espolvorear las nueces con azúcar en polvo.