Millefoglie ai cachi
Ricetta del dessert di cachi di Mark Statsenko, chef del ristorante Funny Cabany.
Come cucinare Millefoglie ai cachi
Passo 1
Per preparare la mousse, è necessario mescolare il latte cotto fermentato, il latte condensato, la cannella in polvere, frullare con un frullatore fino a che liscio e stringere con lo xantano (consistenza)
Passo 2
Mescolare la mousse di ryazhenka con la panna, mettere la massa finita da una sacca da pasticcere sulla pasta sfoglia cotta, precedentemente tagliata in 3 pezzi.
Passaggio 3
Metti sopra il cachi tagliato a rondelle (fette).
Passaggio 4
Mettiamo la piramide a strati su un piatto da portata, mettiamo sopra la marmellata di fragole, allo stesso modo mettiamo una pallina di gelato, cospargiamo il dolce con petali di menta strappati.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Daikon sottaceto
Il daikon è un parente del ravanello, ma ha un sapore più delicato e nobile. Spesso lo si trova nei panini o nelle insalate. Il daikon sottaceto si sposa bene con molti piatti a base di carne e pesce ed è uno spuntino dietetico delizioso.
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep