Millefeuille mit Kaki
Kaki-Dessert-Rezept von Mark Statsenko, Küchenchef im Restaurant Funny Cabany.
Wie man kocht Millefeuille mit Kaki
Schritt 1
Um die Mousse zuzubereiten, müssen Sie fermentierte Backmilch, Kondensmilch und gemahlenen Zimt mischen, mit einem Mixer glatt rühren und mit Xanthan (Textur) festziehen.
Schritt 2
Ryazhenka-Mousse mit Sahne mischen, die fertige Masse aus einem Spritzbeutel auf den gebackenen Blätterteig geben, der zuvor in 3 Stücke geschnitten wurde.
Schritt 3
Die in Ringe (Scheiben) geschnittene Kaki darauf legen.
Schritt 4
Wir legen die Pyramide in Schichten auf einen Servierteller, legen Erdbeermarmelade darauf, legen auf die gleiche Weise eine Kugel Eiscreme und bestreuen das Dessert mit zerrissenen Minzblättern.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Hühnermägen
Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei
Pommes Frites aus der Mikrowelle
Sie können Pommes Frites auch in der Mikrowelle zubereiten und sie gelingen genauso gut wie frittierte. Der Vorteil dieser Kochmethode besteht darin, dass Sie nicht viel Öl verwenden müssen. Das Rezept ist einfach: Man nimmt einfach gefrorene Kartoff