Milhojas con caqui
Descripción
Receta de postre de caqui de Mark Statsenko, chef del restaurante Funny Cabany.
Cocinando
Paso 1
Para preparar la mousse, es necesario mezclar leche horneada fermentada, leche condensada, canela molida, licuar con una licuadora hasta que quede suave y apretar con xantano (textura)
Paso 2
Mezcle la mousse de ryazhenka con crema, coloque la masa terminada de una manga pastelera sobre hojaldre horneado, previamente cortado en 3 piezas.
Paso 3
Poner encima el caqui cortado en aros (rodajas).
Paso 4
Ponemos la pirámide en capas en un plato para servir, y encima ponemos mermelada de fresa, ponemos una bola de helado de la misma manera, espolvoreamos el postre con pétalos de menta rasgados.
Ingredientes
Total Reviews: 0
0 Calificación generalHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
También te puede interesar
Magdalena con cacao "Uno-dos"
Hoy quiero compartir con ustedes una receta de la torta de masa de galleta de mantequilla más suave, con un rico sabor y aroma a chocolate, con una textura porosa, pero a la vez húmeda, incluso ligeramente untada, que recuerda al brownie, y sorprende
"Pasteles de queso rápidos" en pan blanco
Esta receta hará las delicias de los amantes de las tartas de queso con requesón, porque los sándwiches (sobre pan de levadura blanca con requesón y relleno de huevo) que se obtienen según ella tienen un sabor muy similar al de las tartas de queso, p
Merengue "mármol" con chocolate "Para la amada"
¿Qué es el "merengue", mucha gente lo sabe, pero el merengue "mármol"? Con una fina corteza que se rompe bajo los dedos y con un ligero amargor a chocolate en el sabor... Se hace en cuestión de minutos, se hornea durante una hora
Sándwich francés con queso y plátanos
Para los conocedores de la cocina francesa.
Nueces soviéticas con leche condensada.
Las "nueces" soviéticas con leche condensada probablemente sean conocidas por todos los que encontraron los tiempos de la URSS. A veces, tal manjar se podía comprar en una tienda, pero este fue un evento bastante destacado. Básicamente, las
Mousse de feijoa con leche de coco
Receta de postre de Cuaresma del menú del restaurante.
Fudge de chocolate suave con nueces
Si desea complacer a sus seres queridos con un delicioso regalo dulce sin dañar su figura, intente hacer estos deliciosos dulces. ¡Empaquételos maravillosamente en un frasco o caja y su regalo navideño estará listo! Debido al uso de frijoles en la re
Postre frío de helado preparado con nueces y salsa de grosella negra
La dulzura del helado cremoso, teñida con la acidez de la grosella negra y complementada con trozos de nueces ligeramente tostadas: ¡un postre tan refrescante es elemental en la preparación y sabe bien! PD Use solo ingredientes de alta calidad en est
Tarta de chocolate con limón y jengibre confitado de Elena Bon
Un bizcocho de levadura muy suave con sabor y aroma a chocolate-pan de jengibre, a base de leche fundida y chocolate negro, vino tinto y ron, con el añadido de limón confitado y jengibre y nueces, con una delicada cobertura de chocolate... Su receta