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Passo 1
Tagliare la carne in porzioni di circa 250 g trasversalmente alle fibre.
Passo 2
Strofinare con sale, pepe e irrorare con olio.
Passaggio 3
Cuocete in forno multiplo a 180° per 15 minuti.
Passaggio 4
Servire subito con verdure fresche o verdure grigliate.
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