Arrosto medio di manzo marmorizzato

Name: Arrosto medio di manzo marmorizzato
Yield: 4
Ingredients: manzo marmorizzato - 1 kg; olio d'oliva - 2 cucchiai. l.; sale - 4 pizzichi; Pepe nero macinato

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Porzioni: 4

cucinando

Passo 1

Tagliare la carne in porzioni di circa 250 g trasversalmente alle fibre.

Passo 2

Strofinare con sale, pepe e irrorare con olio.

Passaggio 3

Cuocete in forno multiplo a 180° per 15 minuti.

Passaggio 4

Servire subito con verdure fresche o verdure grigliate.

ingredienti

manzo marmorizzato - 1 kg

olio d'oliva - 2 cucchiai. l.

sale - 4 pizzichi

Pepe nero macinato

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