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Schritt 1
Das Fleisch quer zur Faser in Portionen von ca. 250 g schneiden.
Schritt 2
Mit Salz, Pfeffer einreiben und mit Öl beträufeln.
Schritt 3
Im Backofen bei 180 Grad 15 Minuten backen.
Schritt 4
Sofort mit frischem Gemüse oder Grillgemüse servieren.
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