Rôti moyen de bœuf marbré

Cuisine

Étape 1

Rôti moyen de bœuf marbré

Couper la viande en portions d'environ 250 g à travers les fibres.

Étape 2

Salez, poivrez et arrosez d'huile.

Étape 3

Cuire au four multi-four à 180 degrés pendant 15 minutes.

Étape 4

Servir immédiatement avec des légumes frais ou des légumes grillés.

Ingrédients

boeuf marbré - 1 kg
huile d'olive - 2 c. l.
sel - 4 pincées
poivre noir moulu

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