Sorbetto al limone

Name: Sorbetto al limone
Total time: 10 minuti
Yield: 6-8
Ingredients: 2 tazze di zucchero; 1,5 tazze di succo di limone appena spremuto; 2 art. l. scorza di limone grattugiata; 1,75 tazze d'acqua; 1-2 gocce di colorante alimentare giallo (facoltativo)

Cookinero 4 novembre 2022

Come cucinare Sorbetto al limone

Passo 1

Unire l'acqua e lo zucchero in una piccola casseruola, portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio, per circa 15 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare.

Passo 2

Unire lo sciroppo di zucchero, il colorante (se utilizzato), il succo di limone e la scorza di limone. Versare il composto in un contenitore e conservare in frigorifero per almeno 4 ore, ogni 30 minuti. Tirate fuori il contenitore dal frigorifero e mescolate il composto con una frusta.