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Istruzioni di cottura passo dopo passo
Passo 1
Unire l'acqua e lo zucchero in una piccola casseruola, portare a ebollizione e cuocere a fuoco medio, per circa 15 minuti. Togliere dal fuoco e raffreddare.
Passo 2
Unire lo sciroppo di zucchero, il colorante (se utilizzato), il succo di limone e la scorza di limone. Versare il composto in un contenitore e conservare in frigorifero per almeno 4 ore, ogni 30 minuti. Tirate fuori il contenitore dal frigorifero e mescolate il composto con una frusta.
Ingredienti
2 tazze di zucchero
1,5 tazze di succo di limone appena spremuto
2 art. l. scorza di limone grattugiata
1,75 tazze d'acqua
1-2 gocce di colorante alimentare giallo (facoltativo)
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