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Comment cuisiner Sorbet au citron
Étape 1
Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole, porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen, environ 15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.
Étape 2
Mélanger le sirop de sucre, le colorant (le cas échéant), le jus de citron et le zeste de citron. Verser le mélange dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 4 heures.Toutes les 30 minutes. Sortez le récipient du réfrigérateur et remuez le mélange avec un fouet.
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