Sorbet au citron

Temps de cuisson: 10 minutes
Portions: 6-8
Calories: 206,9 kcal
Graisses: 01
Protéines: 04
Les glucides: 513
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Cuisine

Étape 1

Mélanger l'eau et le sucre dans une petite casserole, porter à ébullition et laisser mijoter à feu moyen, environ 15 minutes. Retirer du feu et laisser refroidir.

Étape 2

Mélanger le sirop de sucre, le colorant (le cas échéant), le jus de citron et le zeste de citron. Verser le mélange dans un récipient et réfrigérer pendant au moins 4 heures.Toutes les 30 minutes. Sortez le récipient du réfrigérateur et remuez le mélange avec un fouet.

Ingrédients

2 tasses de sucre
1,5 tasse de jus de citron fraîchement pressé
2 Art. l. zeste de citron râpé
1,75 tasse d'eau
1-2 gouttes de colorant alimentaire jaune (facultatif)

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