Zitronensorbet

Kochzeit: 10 Minuten
Portionen: 6-8
Kalorien: 206,9 kcal
Fette: 01
Proteine: 04
Kohlenhydrate: 513
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Kochen

Schritt 1

Wasser und Zucker in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Vom Feuer nehmen und abkühlen.

Schritt 2

Kombinieren Sie Zuckersirup, Farbstoff (falls verwendet), Zitronensaft und Zitronenschale. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden lang alle 30 Minuten. Nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen um.

Zutaten

2 Tassen Zucker
1,5 Tassen frisch gepresster Zitronensaft
2 Kunst. l. abgeriebene Zitronenschale
1,75 Tassen Wasser
1-2 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)

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