Zitronensorbet

Name: Zitronensorbet
Total time: 10 Minuten
Yield: 6-8
Ingredients: 2 Tassen Zucker; 1,5 Tassen frisch gepresster Zitronensaft; 2 Kunst. l. abgeriebene Zitronenschale; 1,75 Tassen Wasser; 1-2 Tropfen gelbe Lebensmittelfarbe (optional)

Cookinero 4 November 2022

Wie man kocht Zitronensorbet

Schritt 1

Wasser und Zucker in einem kleinen Topf mischen, zum Kochen bringen und bei mittlerer Hitze etwa 15 Minuten köcheln lassen. Vom Feuer nehmen und abkühlen.

Schritt 2

Kombinieren Sie Zuckersirup, Farbstoff (falls verwendet), Zitronensaft und Zitronenschale. Gießen Sie die Mischung in einen Behälter und kühlen Sie sie mindestens 4 Stunden lang alle 30 Minuten. Nehmen Sie den Behälter aus dem Kühlschrank und rühren Sie die Mischung mit einem Schneebesen um.