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Descrizione
Il Kazan lecho ha un sapore più piccante, nella sua preparazione viene utilizzato il peperoncino. Lecho integra perfettamente molti piatti.
cucinando
Passo 1
Sbucciare il peperone dal torsolo e dai semi, tagliarlo a pezzi. Grattugiare le carote, passare i pomodori al tritacarne o tritarli in un robot da cucina. Tritare finemente le verdure, l'aglio e il peperoncino.
Passo 2
Mettere tutti gli ingredienti in una casseruola, aggiungere zucchero, sale, olio e aceto. Mescolare accuratamente. Far sobbollire 1 ora. Il trattamento è pronto. Buon Appetito!
ingredienti
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