Lecho más Kazan

Name: Lecho más Kazan
Total time: 1 hora
Yield: 8
Ingredients: Pimienta búlgara 1,5 kg; tomates 1 kilo; zanahorias 200 g; ajo 50 g; azúcar 100 g; perejil 15 g; eneldo 15 g; pimiento picante 7 g; aceite vegetal 90ml; vinagre 9% 50ml; sal

Cookinero 8 noviembre 2022

Kazan lecho tiene un sabor más picante, se usa chile en su preparación. Lecho complementa perfectamente muchos platos.

Cómo cocinar Lecho más Kazan

Paso 1

Pelar el pimiento del corazón y las semillas, cortar en trozos. Ralla las zanahorias, pasa los tomates por una picadora de carne o pica en un procesador de alimentos. Picar finamente las verduras, el ajo y el chile.

Paso 2

Ponga todos los ingredientes en una cacerola, agregue azúcar, sal, aceite y vinagre. Revuelva bien. Cocine a fuego lento 1 hora. El tratamiento está listo. ¡Disfrute de su comida!