Kiev in un bicchiere

Name: Kiev in un bicchiere
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Dell'autore
Ingredients: nocciole tostate 170 g; zucchero 235 g; farina 40 g; proteine 200 g; estratto di vaniglia 1 g; Nocciole 800 g; zucchero 350 g; crema 35% 500 g; zucchero a velo 150 g; crema per Kiev 200 g; cacao in polvere 20 g

Cookinero 27 novembre 2022

Come cucinare Kiev in un bicchiere

Passo 1

Per la crema, sbatti tutti gli ingredienti finché non appare un motivo.

Passo 2

Per le torte, prima tritate le noci. Sbattere le proteine, aggiungere lo zucchero in parti, sbattere fino al becco, quindi aggiungere le nocciole. Infornare a 130°C per 40 minuti.

Passaggio 3

Per la crema, prendi la crema al burro di Kyiv e aggiungi il cacao in polvere.

Passaggio 4

Per prima cosa mettete la meringa in un bicchiere, sopra la panna e così via 5 volte, lo strato finale è la crema al cioccolato e le nocciole al caramello.