Kiev in un bicchiere

Recipe cuisine: Dell'autore
Tempo di cottura: 40 min
Porzioni: 4
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cucinando

Passo 1

Per la crema, sbatti tutti gli ingredienti finché non appare un motivo.

Passo 2

Per le torte, prima tritate le noci. Sbattere le proteine, aggiungere lo zucchero in parti, sbattere fino al becco, quindi aggiungere le nocciole. Infornare a 130°C per 40 minuti.

Passaggio 3

Per la crema, prendi la crema al burro di Kyiv e aggiungi il cacao in polvere.

Passaggio 4

Per prima cosa mettete la meringa in un bicchiere, sopra la panna e così via 5 volte, lo strato finale è la crema al cioccolato e le nocciole al caramello.

ingredienti

nocciole tostate 170 g
zucchero 235 g
farina 40 g
proteine 200 g
estratto di vaniglia 1 g
Nocciole 800 g
zucchero 350 g
crema 35% 500 g
zucchero a velo 150 g
crema per Kiev 200 g
cacao in polvere 20 g

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