Kiew in einem Glas

Recipe cuisine: Des Autors
Kochzeit: 40min
Portionen: 4
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Kochen

Schritt 1

Für die Creme alle Zutaten schlagen, bis ein Muster entsteht.

Schritt 2

Für die Kuchen zuerst die Nüsse hacken. Schlagen Sie das Protein, fügen Sie Zucker in Teilen hinzu, schlagen Sie bis zum Schnabel, fügen Sie dann die Haselnüsse hinzu. 40 Minuten bei 130°C backen.

Schritt 3

Für die Creme nehmen Sie die einfache Kiewer Buttercreme und fügen Kakaopulver hinzu.

Schritt 4

Zuerst das Baiser in ein Glas geben, Sahne drauf usw. 5 mal, die letzte Schicht ist Schokoladencreme und Haselnüsse in Karamell.

Zutaten

geröstete Haselnüsse 170 g
Zucker 235 gr
Mehl 40 gr
Eiweiß 200 gr
Vanilleextrakt 1 g
Haselnüsse 800 gr
Zucker 350gr
Sahne 35% 500 gr
Puderzucker 150 gr
Creme für Kiew 200 g
Kakaopulver 20gr

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