Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Garnelen in Teriyaki-Sauce
Hähnchen mit marinierten Champignons
Gefüllte Paprika mit Tomatenmark
Kabeljau-Koteletts
Funchoza mit Schweinefleisch
Kuchen mit Kondensmilch
Kakao mit Milch
Der vertraute Geschmack von selbstgemachtem Kakao aus der Kindheit ist nicht mit dem modernen Instantkakao zu vergleichen, den man im Coffeeshop kaufen kann. Der Kakao hat einen reichen Schokoladengeschmack. Die klassische Methode zur Zubereitung des Getränks ist überhaupt nicht kompliziert. Alles was Sie tun müssen, ist, die nötigen Zutaten zur Hand zu haben und die Proportionen zu kennen.
Wie man kocht Kakao mit Milch
Schritt 1
Zucker und die Hälfte des Kakaopulvers in einen Topf geben und verrühren.
Schritt 2
Milch hinzufügen, auf den Herd stellen und die Mischung unter Rühren einige Minuten erhitzen.
Schritt 3
Das restliche Kakaopulver hinzufügen und verrühren.
Schritt 4
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen und vom Herd nehmen.
Kakao mit Milch - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung
Ja, du kannst Zucker durch Alternativen wie Honig, Ahornsirup oder Stevia ersetzen. Passe die Menge nach Geschmack an, da einige Ersatzstoffe süßer sind als Zucker.
Auf jeden Fall! Ersetze die Milch durch Mandelmilch, Hafermilch oder Kokosmilch für eine milchfreie Version. Achte darauf, dass dein Kakaopulver bei Bedarf ebenfalls milchfrei ist.
Bewahre übrig gebliebenen Kakao in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank für bis zu 2 Tage auf. Erhitze ihn vorsichtig auf dem Herd oder in der Mikrowelle und rühre gelegentlich um.
Ja, bereite den Kakao einige Stunden vorher zu und erhitze ihn vor dem Servieren noch einmal. Rühre gut um, damit er eine gleichmäßige Konsistenz hat.
Für eine dickflüssigere Konsistenz etwas weniger Milch verwenden oder eine Prise Maisstärke hinzufügen. Für mehr Cremigkeit einen Schuss Sahne oder Kondensmilch unterrühren.
Ja, das geht! Verwende Pflanzenmilch und achte darauf, dass dein Kakaopulver und Zucker vegan-zertifiziert sind. Ersetze Honig bei Bedarf durch Agavendicksaft oder Ahornsirup.
Einfrieren wird nicht empfohlen, da sich die Konsistenz beim Auftauen ändern kann. Frische Zubereitung garantiert den besten Geschmack und die optimale Konsistenz.
Toppe ihn mit Schlagsahne, Marshmallows, Zimt oder einem Karamell-Drizzle. Serviere ihn mit Keksen oder Biscotti zum Eintunken.
Bewertungen: 0
0 Gesamtbewertung5
4
3
2
1
Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.