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Passo 1
Dai prodotti a base di carne, cucina un brodo ricco. Togliere la carne, tritare, scolare il brodo.
Passo 2
Soffriggere cipolle e carote.
Passaggio 3
Aggiungere al brodo le patate tritate, le verdure rosolate, il cavolo tritato, i pomodori, le spezie, le erbe aromatiche.
ingredienti
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