Ce sera plus royal

Cuisine

Étape 1

À partir de produits à base de viande, faites cuire un bouillon riche. Retirer la viande, hacher, filtrer le bouillon.

Étape 2

Faire revenir les oignons et les carottes.

Étape 3

Ajouter les pommes de terre hachées, les légumes dorés, le chou haché, les tomates, les épices et les herbes au bouillon.

Ingrédients

boeuf - 400 g
poulet - 300 g
jambon fumé ou poitrine de boeuf - 300 g
chou blanc - 600 g
pommes de terre - 4 pièces
oignon - 2 pièces
carottes - 1 pc.
tomates - 2 pièces
verts, épices, piment fort

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