italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Pancake soffici
Torta di pasta sfoglia e paté
Marmellata di cipolle
Funghi prataioli infilzati al forno
Croissant fatti in casa
Liquore Cointreau
Torta al miele con crema pasticcera
Come cucinare Torta al miele con crema pasticcera
Passo 1
Scaldare il burro ammorbidito, lo zucchero e il miele a bagnomaria per circa 4-5 minuti, mescolando continuamente. Il composto dovrebbe diventare omogeneo e lo zucchero dovrebbe dissolversi completamente. Aggiungere il bicarbonato di sodio, mescolare e scaldare ancora per 1 minuto. Togliere il composto dal fuoco, aggiungere le uova mescolando energicamente.
Passo 2
Aggiungere la farina e mescolare fino a che liscio. Mettere l'impasto in frigorifero per 30 minuti.
Passaggio 3
Dividere l'impasto freddo in 8 parti. Su un foglio di carta da forno, disegna un cerchio con un diametro di circa 20 cm Preriscalda il forno a 200 gradi. Stendete ogni parte a turno in un cerchio sottile su carta da forno e infornate per 3-5 minuti. fino al momento (è conveniente utilizzare 2 fogli di pergamena con un cerchio delineato).
Passaggio 4
Preparare la crema pasticcera: macinare i tuorli con lo zucchero e la vaniglia. Aggiungere 50 ml di latte freddo e mescolare. Unite la farina setacciata ai tuorli e mescolate ancora bene. Aggiungere al composto altri 50 ml di latte. Portare a bollore il resto del latte e versarlo a filo sui tuorli mescolando energicamente con una frusta.
Passaggio 5
Mettere il composto sul fuoco e, sempre mescolando, portare a bollore e addensare. Aggiungere il burro freddo alla panna raffreddata e sbattere il composto con un mixer.
Passaggio 6
Strati le torte al miele con la crema pronta. Diluire lo zucchero a velo con il succo di limone nella consistenza desiderata e ricoprire la superficie della torta. Dare alle torte il tempo di ammollare un po' e tagliarle in porzioni. Decorate ogni torta con fiori di marmellata.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n