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Ali tenere in marinata di panna acida.
Come cucinare Ali di pollo alla griglia in panna acida
Passo 1
Le mie ali, aggiungi panna acida, salsa di soia, prezzemolo e pepe.
Passo 2
Mescolare bene e lasciare marinare per 2 o più ore.
Passaggio 3
Allarghiamo le ali sulla griglia del barbecue e friggiamo sui carboni ardenti fino a cottura.
Passaggio 4
Le nostre ali sono pronte, servite con erbe e verdure fresche. Buon appetito, buon riposo!
Ali di pollo alla griglia in panna acida - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Sì, lo yogurt greco è un ottimo sostituto della panna acida, poiché offre una consistenza cremosa e un gusto acidulo simili, ma con meno grassi.
Puoi conservare le ali di pollo marinate in frigorifero fino a 24 ore per un sapore più intenso, ma assicurati di lasciarle marinare almeno 2 ore per un risultato ottimale.
Sì, puoi usare cimette di cavolfiore o tofu come alternativa vegetariana, marinando e grigliandoli allo stesso modo per una versione gustosa e vegetale.
Riscalda gli avanzi in forno a 175°C per 10-15 minuti o in friggitrice ad aria per 5-7 minuti per mantenere la croccantezza.
Sì, puoi congelare le ali nella marinata fino a 3 mesi. Scongelale in frigorifero la notte prima di grigliarle.
Ungi leggermente la griglia prima della cottura e assicurati che le ali siano ben ricoperte di marinata o di un po' d'olio.
Servile con insalata di cavolo, mais grigliato o un'insalata fresca per un pasto bilanciato. Salse come la ranch o la blue cheese sono ottime per accompagnare.
Sì, puoi usare cosce o petto di pollo senza ossa, ma regola i tempi di cottura per evitare che si secchino.
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