Brie alla griglia con chutney di pomodoro
Come cucinare Brie alla griglia con chutney di pomodoro
Passo 1
Mettere a bagno le albicocche secche e l'uvetta. Sbucciare i pomodori, tritarli finemente. Tagliate a cubetti la mela sbucciata.
Passo 2
Tritare la cipolla e l'aglio, soffriggere in olio d'oliva per 3 minuti. Aggiungere i pomodori e la mela. Cuocere a fuoco lento 2 min.
Passaggio 3
Aggiungere l'uvetta e le albicocche secche tritate. Cuocere a fuoco lento per altri 2 minuti. Condire, togliere dal fuoco, raffreddare.
Passaggio 4
Brie tagliato in 4 pezzi, rotolare i pezzi nella farina mescolata con la scorza, poi nell'uovo, poi nel pangrattato. Arrotolare il formaggio una seconda volta allo stesso modo.
Passaggio 5
Scaldare l'olio per il grasso profondo a 190ºС e friggere il formaggio fino a doratura. Servire caldo con chutney freddo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.