Macedonia

Cookinero 13 gen 2023

Come cucinare Macedonia

Passo 1

Per ottenere la salsa, metti 1 banana, sbucciata e tagliata a rondelle, mezzo avocado, un quarto di tazza di uva e succo di limone, metti in un frullatore e macina fino a ottenere una purea.

Passo 2

Sbucciare i restanti frutti dalla buccia (e il pompelmo anche dalle pellicole), togliere i semi dal mango e dalla papaia.

Passaggio 3

Tagliare a metà l'uva rimanente, tagliare l'avocado a cubetti e il resto del frutto a cubetti grandi.

Passaggio 4

Versare il condimento sull'insalata e cospargere con il cocco grattugiato.

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