Cetrioli alla menta

Tempo di cottura: 10 minuti
Porzioni: 1
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cucinando

Passo 1

Mescolare la salsa shiso con la soia, l'olio di sesamo, aggiungere l'aglio tritato finemente, tagliare il peperoncino a fette e aggiungere la menta.

Passo 2

Metti i piccoli cetrioli nella salsa risultante, tagliali a metà, mescola e lascia riposare per 3 minuti.

ingredienti

salsa shiso 30 g
salsa di soia 10 g
olio di sesamo 10 g
sesamo 3 g
zucchero 15 g
aglio 6 g
menta 4 anni
peperoncino rosso 5 g
cetrioli freschi 110 g

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