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Passo 1
Unire le uova con lo zucchero, la vaniglia, il sale e sbattere il tutto fino a ottenere una schiuma soffice.
Passo 2
Aggiungere il cocco al composto di uova. Amalgamare bene l'impasto. Dovresti ottenere una massa densa e appiccicosa. Se la massa è acquosa, puoi aggiungere un po 'più di scaglie di cocco.
Passaggio 3
Preriscaldare il forno a 200°C. Ungete una teglia con olio. Dalla massa di cocco formare torte a forma di palline, metterle su una teglia e cuocere per circa 20 minuti fino a doratura.
Passaggio 4
Togliere le torte dalla teglia e farle raffreddare.
ingredienti
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