Tasche di pollo al formaggio

Cookinero 9 mar 2025

Le tasche di pollo con formaggio e pomodori sono un piatto sostanzioso e ipocalorico. Le tasche di pollo con formaggio sono una fonte di proteine complete. Chi è attento alla linea ma ama mangiare cibo delizioso ama cucinare il filetto "tasca al formaggio". Le tasche di pollo con formaggio vengono preparate al forno per preservare il maggior numero possibile di sostanze utili. Per preparare dei panini con funghi e formaggio, bisogna usare degli champignon freschi. Le tasche di formaggio con filamenti di formaggio fuso sembrano molto appetitose.

Come cucinare Tasche di pollo al formaggio

Passo 1

Tasche di pollo al formaggio

Tagliare le verdure e i funghi. Tagliare a cubetti i funghi, i pomodori e le cipolle. Tritare finemente il prezzemolo.

Passo 2

Tasche di pollo al formaggio

Friggere le verdure. Riscaldate una padella, versateci l'olio d'oliva, aggiungete i funghi e fateli rosolare per 7-10 minuti, finché il liquido non sarà evaporato. Aggiungere la cipolla nella padella e cuocere finché non diventa traslucida, per 5-7 minuti a fuoco medio. Mescolare di tanto in tanto. Aggiungere sale e pepe. Spegnere il fuoco.

Passo 3

Tasche di pollo al formaggio

Preparare la carne. Praticare un taglio a forma di tasca su ogni filetto di pollo. Aggiungere sale e pepe.

Passo 4

Tasche di pollo al formaggio

Preparare la teglia per la cottura. Prendete una teglia e ungetela con olio d'oliva. Mettere il pollo nella padella e riempire le tasche con i pezzetti di pomodoro. Distribuire il composto di funghi e cipolle sui pomodori e cospargere con il prezzemolo. Cospargere la superficie del piatto con formaggio grattugiato.

Passo 5

Tasche di pollo al formaggio

Cuocere la carne al forno. Preriscaldare il forno a 180 gradi. Cuocere la pietanza per 25 minuti.

Tasche di pollo al formaggio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il formaggio con mozzarella, cheddar o feta per variare i sapori. La mozzarella dona una consistenza filante, mentre la feta aggiunge un gusto piccante.
Conserva le taschine di pollo cotte in un contenitore ermetico per un massimo di 3 giorni. Riscaldale in forno a 160°C (320°F) per ottenere il miglior risultato.
Assolutamente sì! Sostituisci il pollo con funghi portobello o taschine di tofu. Riempili con lo stesso mix di verdure e formaggio per una versione vegetariana gustosa.
Stanno benissimo con un’insalata fresca, riso al burro e aglio o verdure arrostite come asparagi o zucchine per un pasto bilanciato.
Sì, assembla le taschine ma non cuocerle. Avvolgile bene e congelale per un massimo di 2 mesi. Scongelale in frigo una notte prima di cuocerle seguendo le istruzioni.
Non cuocerle troppo—mantieni i 25 minuti indicati. Puoi anche spennellare i filetti con un po' d’olio d’oliva prima di farcirli per trattenere l’umidità.
Sì, ma usa la metà della quantità (quello secco è più concentrato). Il prezzemolo fresco ha un sapore migliore, quindi è l’ideale se disponibile.
Riscalda in forno preriscaldato a 180°C (350°F) per 10-12 minuti per mantenere la croccantezza. Evita il microonde, perché potrebbe rendere il formaggio gommoso.

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