Patè di fegatini di pollo con marmellata di cipolle
cucinando
Passo 1
Per preparare il patè di fegato di pollo, è necessario tritare finemente cipolla e carote, friggere in olio vegetale. Quando le cipolle e le carote saranno rosolate, aggiungete i fegatini. Friggere, mescolando di tanto in tanto fino a completa cottura. Infine, mettete tutto in un frullatore fino a che liscio.
Passo 2
Per preparare la marmellata di cipolle, è necessario tagliare la cipolla a listarelle, che friggiamo in olio vegetale fino a farla arrossare. Quindi aggiungere il vino rosso, lo zucchero e l'aceto balsamico. Tenere sul fuoco fino a quando non si addensa.
Passaggio 3
Per fare un bagel, avrai bisogno di pasta sfoglia e tuorlo. Stendete la pasta sfoglia e formate una ciambella. Spennellare con tuorlo d'uovo prima di infornare. Cuocere il bagel in forno per 8-9 minuti. ad una temperatura di 180 gradi.
Passaggio 4
Servizio: farcire il bagel con il paté di fegatini di pollo e metterlo su un piatto. Decorare il piatto con coriandolo e verdure in polvere. La marmellata di cipolle viene servita separatamente.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
Patè quaresimale
Questa ricetta di paté magro ne prevede essenzialmente ben quattro: fagioli rossi, avocado, lenticchie e melanzane. Non essere pigro e cucinali tutti, perché insieme sono incredibilmente belli in tavola! A proposito, è molto probabile che, a causa de
Patè di coniglio con cachi al forno di Ilya Blagoveshchensky
Questo patè di coniglio con cachi al forno è una vera opera d'arte culinaria in grado di catturare l'immaginazione anche dei buongustai più sofisticati. Alcuni di voi, dopo aver letto il nome del piatto, hanno immaginato una massa di carne si
Patè di fegatini di pollo con mele e timo
Preparate degli stampini con il patè, e i motivi per servirlo nei giorni festivi saranno tanti: in tavola a Capodanno, a colazione il 1 gennaio, oppure portatelo con voi dalle amiche.